Associazione Norcini
ico_facebook
  • Home
  • Chi Siamo
    • L'Associazione
    • Consiglio Direttivo
    • La Storia
    • Diventa Socio
  • Produttori
  • Corsi di formazione
    • Corsi 2019
    • Corsi 2018
  • News/Eventi
  • Pubblicazioni
  • Ricette
    • Ol Salàm della bergamasca
    • Il cacciatore
    • La Salamela - Ol Strinù
    • La Salsesa - La Löanghina - La Luganega
    • Ol Codeghì - Ol Muset - Ol Zampù
    • La Copa
    • La Pansèta
    • La Testina
    • Ol Persöt
    • Ol Lard
    • La Mortadela de fidec al vì brulé
    • Lo Strutto
    • I Grasei - I Gratú
    • Salam Scalvì
    • La Salsissa
    • Ol Codegì
    • La Spalla dèl pórsél
    • La Turta de sanc
    • La Turta dèl pórsél
  • Gallery
    • 2019 - 12° corso base di norcineria
      • Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
      • Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
      • Cascina Reina
      • Effesalumi due
      • Serata di chiusura
    • 2019 - 9° Concorso salame Bergamasco
    • 2018 - 11° corso base di norcineria
      • Serata di chiusura
      • Alberti Augusto
      • Az. Agr. Ninola di Luisoni
    • 2017 - 10° Corso base di Norcineria
      • Auditorium
      • Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
      • Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
      • Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
      • Zanardini di Dalmi Attilio
    • 2016 - 9° Corso base di norcineria
      • Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
      • Zanardini di Dalmi Attilio
      • Az. Agr. Ninola di Luisoni
      • Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
      • Serata di chiusura
      • Auditorium
    • 2015 - 8° Corso base di Norcineria
      • Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
      • Az. Agr. Palamini
      • Macelleria Mangili Mario
      • Esercitazione macellazione
      • Az. Agr. Ninola di Luisoni
      • Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
      • Auditorium
    • 2012 - 5° Corso base di norcineria
      • Visita al macello Bergamo Carne
      • Visita budellificio LASA2
    • 2019_5° corso avanzato
    • 2017_4° corso avanzato
      • Serata di chiusura
      • Calcinate - Coppe
      • Calcinate - Pancette
      • Calcinate - Porchette
      • Calcinate - Salumi Bresciani
      • Covo - pancette
      • Covo - culatello
      • Covo - Speck
      • Covo - prosciutto crudo
  • Contattaci
  • Testo Corsi Formazione
    • 2019 - 12° corso di formazione
  • Home
  • Chi Siamo
    • L'Associazione
    • Consiglio Direttivo
    • La Storia
    • Diventa Socio
  • Produttori
  • Corsi di formazione
    • Corsi 2019
    • Corsi 2018
  • News/Eventi
  • Pubblicazioni
  • Ricette
    • Ol Salàm della bergamasca
    • Il cacciatore
    • La Salamela - Ol Strinù
    • La Salsesa - La Löanghina - La Luganega
    • Ol Codeghì - Ol Muset - Ol Zampù
    • La Copa
    • La Pansèta
    • La Testina
    • Ol Persöt
    • Ol Lard
    • La Mortadela de fidec al vì brulé
    • Lo Strutto
    • I Grasei - I Gratú
    • Salam Scalvì
    • La Salsissa
    • Ol Codegì
    • La Spalla dèl pórsél
    • La Turta de sanc
    • La Turta dèl pórsél
  • Gallery
    2019 - 12° corso base di norcineria
    Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Cascina Reina
    Effesalumi due
    Serata di chiusura
    2019 - 9° Concorso salame Bergamasco
    2018 - 11° corso base di norcineria
    Serata di chiusura
    Alberti Augusto
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    2017 - 10° Corso base di Norcineria
    Auditorium
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Zanardini di Dalmi Attilio
    2016 - 9° Corso base di norcineria
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Zanardini di Dalmi Attilio
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Serata di chiusura
    Auditorium
    2015 - 8° Corso base di Norcineria
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Az. Agr. Palamini
    Macelleria Mangili Mario
    Esercitazione macellazione
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Auditorium
    2012 - 5° Corso base di norcineria
    Visita al macello Bergamo Carne
    Visita budellificio LASA2
    2019_5° corso avanzato
    2017_4° corso avanzato
    Serata di chiusura
    Calcinate - Coppe
    Calcinate - Pancette
    Calcinate - Porchette
    Calcinate - Salumi Bresciani
    Covo - pancette
    Covo - culatello
    Covo - Speck
    Covo - prosciutto crudo
  • Contattaci
  • Testo Corsi Formazione
    • 2019 - 12° corso di formazione
  • Home
  • Chi Siamo
    • L'Associazione
    • Consiglio Direttivo
    • La Storia
    • Diventa Socio
  • Produttori
  • Corsi di formazione
    • Corsi 2019
    • Corsi 2018
  • News/Eventi
  • Pubblicazioni
  • Ricette
  • Gallery
    2019 - 12° corso base di norcineria
    Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Cascina Reina
    Effesalumi due
    Serata di chiusura
    2019 - 9° Concorso salame Bergamasco
    2018 - 11° corso base di norcineria
    Serata di chiusura
    Alberti Augusto
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    2017 - 10° Corso base di Norcineria
    Auditorium
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Zanardini di Dalmi Attilio
    2016 - 9° Corso base di norcineria
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Zanardini di Dalmi Attilio
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Serata di chiusura
    Auditorium
    2015 - 8° Corso base di Norcineria
    Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
    Az. Agr. Palamini
    Macelleria Mangili Mario
    Esercitazione macellazione
    Az. Agr. Ninola di Luisoni
    Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
    Auditorium
    2012 - 5° Corso base di norcineria
    Visita al macello Bergamo Carne
    Visita budellificio LASA2
    2019_5° corso avanzato
    2017_4° corso avanzato
    Serata di chiusura
    Calcinate - Coppe
    Calcinate - Pancette
    Calcinate - Porchette
    Calcinate - Salumi Bresciani
    Covo - pancette
    Covo - culatello
    Covo - Speck
    Covo - prosciutto crudo
  • Contattaci
  • Testo Corsi Formazione
    • 2019 - 12° corso di formazione

2016 - 9° Corso base di norcineria

(inserire qui il testo)

» 2019_5° corso avanzato
» 2019 - 12° corso base di norcineria
» Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
» Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
» Cascina Reina
» Effesalumi due
» Serata di chiusura
» 2019 - 9° Concorso salame Bergamasco
» 2018 - 11° corso base di norcineria
» Serata di chiusura
» Alberti Augusto
» Az. Agr. Ninola di Luisoni
» 2017_4° corso avanzato
» Serata di chiusura
» Calcinate - Coppe
» Calcinate - Pancette
» Calcinate - Porchette
» Calcinate - Salumi Bresciani
» Covo - pancette
» Covo - culatello
» Covo - Speck
» Covo - prosciutto crudo
» 2017 - 10° Corso base di Norcineria
» Auditorium
» Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
» Soc. Agr. Ninola di Luisoni Cesare e Paolo
» Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
» Zanardini di Dalmi Attilio
» 2017 - 1° corso carni bovine
» 2016 - 9° Corso base di norcineria
» Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
» Zanardini di Dalmi Attilio
» Az. Agr. Ninola di Luisoni
» Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
» Serata di chiusura
» Auditorium
» 2015 - 8° Corso base di Norcineria
» Az. Agr. Ravarolo di Benigna Giuseppe
» Az. Agr. Palamini
» Macelleria Mangili Mario
» Esercitazione macellazione
» Az. Agr. Ninola di Luisoni
» Agricolafabri di Fumagalli Fabrizio
» Auditorium
» 2012 - 5° Corso base di norcineria
» Visita al macello Bergamo Carne
» Visita budellificio LASA2

NEWSLETTER
Contattaci

ASSOCIAZIONE NORCINI BERGAMASCHI
Via Dante Alighieri, 27
24050 - Calcinate - BG

Tel. +39 338 4645479
Fax +39 035 841620
Mail: info@norcinibergamaschi.it
© 2020 CPZ Spa powered by Marc@TMS  |  Privacy Policy  |  Cookie Policy  |  Disclaimer  |  P.IVA 03686070164  |  C.F. 92023930164  |