Manifestazioni ed eventi 2013

Pizzino di Vedeseta

Lun, 28/10/2013

Domenica 28 ottobre siamo presenti a Pizzino di Vedeseta, alla 7° sagra dello Strachitunt e di Valtaleggio.

L'abbinamento tra grandi formaggi e salumi bergamaschi ha creato un'atmosfera di festa, di entusiasmo e di piaceri di gola.

Le nubi e la nebbia hanno oscurato i monti e le vallate e ci hanno negato la bella visuale che avremmo potuto vedere.

Ci sono stati tantissimi visitatori e tanta curiosità verso l'associazione.

Alla prossima manifestazione.

Graduatoria concorso salame Bergamasco

Dom, 05/05/2013

Anche quest'anno il concorso provinciale del salame tradizionale bergamasco ha riscosso un buon successo in quanto in 52 produttori vi hanno partecipato.

Tra loro ci sono privati e norcini ma anche diversi laboratori artigianali di macellerie o spacci agricoli che rappresentano tutta la provincia. Provengono da tutte le valli bergamasche, dalla città e dalla pianura.

Non sono mancati gli allievi dei corsi di norcineria che hanno voluto confrontarsi con i norcini più esperti e qualcuno è arrivato anche in finale.

Stezzano

Lun, 21/01/2013

L'associazione ha collaborato con l'associazione "amici dell'Accademia Carrara" per sostenere un'iniziativa lodevole che abbiamo condiviso.

Il nostro impegno si è limitato alla presentazione e servizio dei salumi tipici bergamaschi alla serata esclusiva che si è tenuta lunedì sera 21 gennaio 2013.

vedi l'iniziativa